Comment produit-on du vin ?
Les méthodes de vinification sont assez diverses mais se regroupent dans le même processus global. On peut ainsi identifier plusieurs étapes élémentaires : Les vendanges La première opération, avant la vinification, consiste à vendanger, c’est-à-dire récupérer l’ensemble de la récolte de raisins. Elle peut se faire manuellement ou bien à l’aide...
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L’importance de l’inspection des bouteilles de vin
L’inspection du vin pourrait vous éviter la fraude liée au vinRecevoir un vin gâté ou frauduleux d’un détaillant en ligne est extrêmement frustrant pour les collectionneurs de vin. Malheureusement, c’est exactement ce qu’un membre de notre forum a vécu lorsqu’il a acheté des bouteilles sur un site d’enchères il...
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Daily news: Food Support
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Classics from yesterday
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